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채소 과일 섭취와 국민 건강 Session Ⅱ종합토론 윤진숙 회장 발언
 
노정래 기자
 
<채소·과일 먹기 대국민 캠페인> 채소 과일 섭취와 국민 건강
 2013년 10월 26일 오후 1시 30분 aT센터 3F 세계로룸
· 주관 : 한국식품관련학회연합, (사)식생활교육국민네트워크
· 주최 : 농림축산식품부
· 후원 : 뉴트리라이트, SSK 먹거리지속가능 연구단, aT 한국농수산식품유통공사
<Session Ⅱ> 종합토론 15:30~17:30
대한지역사회영양학회 : 윤진숙 회장
 
김진수 사무관께서 너무나 강력한 정부 의지를 보여주셔서 이렇게 농림축산식품부 에서 열심히 하리라곤 생각못했습니다.제가 하려는 이야기에 대해서 다 알고 계셔서 반가운 생각들었습니다.행정부서 강력한 의지 갖고계시다면 지역사회에서 연계해서 이 이을 어떻게 추진할것인가에 대해서만  의견말씀드리도록하겠습니다.앞서 여러 연자분들께서 만성질환 비만문제 말씀하셨고 영양불균형 문제가 지속되고있고요.실제 조사를 해보면 건강식생할 실천을 잘 못하고있는데요.너 자신을 알라 이 말처럼 자기파악을 못하는것같습니다.인터넷에서 떠돌아다니는 정보는 갖고있는데 막상 자기 식생활의 어느 부분이 잘못되었는지 모르고있는 경우가 많습니다.채소과일 섭취늘리기 타겟대상이 청소년 20대로 거론되고있는데요.20대 여성들의 문제 심각한걸로 계속 지속되고있거든요.연령문제가 있고요.연령문제가..우리가 이 캠페인해서 펼칠게 아니라 구체적으로 국민 한사람한사람이 채소과일섭취를 올바른 행동으로하도록 하기 위해서 어떻게 할것인가.연령에 따른것..개인에 대한 진단이 있어야 겠죠.지역사회 연계해 해나갈때 채소섭취 늘리는 접근법과 과일섭취를 늘리는 접근법 분명 다릅니다.과일은 간식의 형태로써 시도하기가 좀 더 쉬울지모르겠습니다만 채소를 많이 섭취하는 접근법에 대해서는 우리가 굉장히 고민 많이 해봐야 알걸로 알고있습니다.왜냐면 채소 많이 섭취하는 것에 기존방식으로 짜게만들어 먹는 방식 대신 어떤 방식있을까 고민을 해야되고요.채소섭취가 굉장히 중요한 부분은 우리가 제대로 한끼 식사를 할 때 채소가 중요한 역할을 하지 과일이 끼니의 식사를 하는데 있어서 중요한 역할을 하지않습니다.그래서 채소섭취늘리는 방안과 과일섭취를 늘리는 방안 이것은 전문가들이 고민해서 해야될 문제라고 생각을 하고요.제가 생각하는것중 하나는 이런 모든 사업들이 지역사회와 연계해서 할때 다른 토론 해주신분이 각 단체에서 나오시지않았습니까.각 입장을 대변하는 분들과 같이 호응이 일어나야하고 청소년들은 주로 보내는 시간이 학교이기때문에 학교를 중심으로 계속 건강매점이야기도 나오고 학교급식이야기도 나왔습니다만 이런 것들이 한번 했다가 중요한게 아니라 그걸 모니터링하고 계속적으로 잘되고있는지 되어가는지 감시하고 개선하는 그런 것들이 같이 병행되야지 한번하고서 끝내는것은 별 의미가 없습니다.이런 여러가지 캠페인 나오고 할때 자꾸 새로운 사업 만드는거에 노력하기보단 기존사업 다시한번 점검해보고 기존사업을 확대해나가는 방안이라든가 새로운 사업을 하게된다면 정말 시범사업으로써 평범하게 조심스럽게 시작하는 것이 굉장히 중요하지않나 생각합니다.캠페인으로써 채소과일섭취 늘리기..다들 아 그렇지하고 생각하지만 내가 나의 과일섭취가 어느부분이 적정하고 부족한지 모르고요.내가 바람직한 채소 섭취위해 고쳐나가야할 점 방법에 대해서는 대부분사람들은 모르고있습니다.전문가들의 구체적 노하우가 반드시 같이 협력을 이룰때 잘 결실 거둔다고 생각합니다.그냥 비단 캠페인은 사람들의 관심을 끌기위해 경각심을 불러일으키기위해서 굉장히 필요한 부분이고요 그다음단계 액션으로 행동을 변화시키기위해 사회환경변화시키는거 아까 중요한 말씀해주셨는데 사회환경변화측면에서 건강매점 모니터링이라던가 감시 학교급식이 어떻게 이루어지고있는가에 대한 감시 그밖에 모든 것들이 이루어지도록 지금부터 좀더 치밀하게 이뤄져나가야될거라 생각합니다.

 

기사입력: 2013/11/17 [16:24]  최종편집: ⓒ ntimes
 
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